Hola amigos, hoy he descubierto una bebida que realmente ha llamado mi atención. Se trata de «Magma » un nuevo producto de Cabreiroá, que por su calidad, bien puede ser, uno de los productos que lleve conmigo por el mundo adelante, con el orgullo de saber que se trata de una bebida excepcional de mi tierra que no dejará indiferentes a los colegas de profesión mas importantes. 
Magma es un agua con carbónico natural de las profundidades de verín, que ya te impacta a primera vista por su novedoso envase lujosamente acabado. Aquí viene la magia, al abrirlo el agua es la primera vez que ve la luz solar, y al servirla y llevarla a la boca, una efímera, elegante y sutil burbuja te transmite una sensación muy placentera, y enseguida me hace pensar que su maridaje con cualquier comida equilibrada sería estupenda.
Sin duda se trata de un muy buen Producto.
El cocinero del pazo 