Archivo del Autor: Codeblue

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Soy uno de los impulsadores del proyecto El Blogguercedario y responsable del blog http://inavegar.es

Reflexiones de un stager cuarentañero

Publicado el 25 diciembre, 2013 por Codeblue

Os adjunto un nuevo artículo que El cocinero del pazo ha escrito en la revista «cocina futuro»:

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Gastronómika 2011

Publicado el 26 noviembre, 2011 por Codeblue

Un año más hemos asistido al que personalmente considero el mejor congreso  de cocina  de los que se celebran a lo largo y ancho de este mundo, San Sebastian Gastronómika. Y os quiero argumentar con varios puntos, el por qué  … Seguir leyendo →

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