Archivo de la categoría: Amazonas

Cena en el restaurante Malabar

Como vais amigos? Pues yo como siempre de acá para allá. Si ayer os comenté mis experiencias en la hermosa ciudad Cusqueña, desde el pequeño avión de la compañía Star Perú, hoy os voy a dar el parte de lo … Seguir leyendo

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Cusco y la cocina peruana

Hola compañeros! Después del grandioso espectáculo que me ofrecieron los ancestros del pueblo Inca en su santuario de Machu Picchu, me dirijo ya de regreso a Lima para cenar esta noche en  el restaurante Malabar, del colega Pedro Schiaffino, abordo … Seguir leyendo

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El gran santuario de Machu Picchu

Solo sé que no se nada… Hola compañeros, cuando ante tus ojos y tu mente se presenta un espectáculo tan asombroso como la ciudadela de Machu Picchu, no puedes más que apropiarte de la famosa frase  del gran Sócrates, para … Seguir leyendo

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Comida en Astrid & Gastón – Lima

Hola amigos! Hoy he tenido la dicha de disfrutar en uno de los restaurantes bandera de este viaje. El Astrid y Gastón de Lima el local fetiche de este afamado cocinero, hijo de exsenador y que iba para abogado, pero que cambió … Seguir leyendo

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Sobrevolando el Atlántico

No se cuantos de vosotros me acompañaréis en esta nueva aventura gastro viajera que hoy iniciamos, pero tanto a los que ya me habéis seguido en la anterior ocasión, como a los novicios que os sumáis a esta nueva escapada, … Seguir leyendo

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Comienza la aventura del Amazonas

Hola a todos, ya estoy en Barajas en Madrid, y ya puedo decir que ha comenzado oficialmente la aventura que me llevará al Amazonas, a países como Perú y Brasil, a conocer nuevas civilizaciones y costumbre alimentarias incas. Para facilitaros … Seguir leyendo

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De ruta por el Amazonas

En breve comenzaré el nuevo viaje por el Amazonas, espero que me acompañéis a través de las entradas que publicaré siempre que la tecnología de los lugares que visito me lo permita. Por ahora os voy enseñando el itinerario de … Seguir leyendo

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